| قطع رابطه با سنت |
|
|
|
یکشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۸۶ / ۱۲ اوت ۲۰۰۷ / ۱۳:۵۲ مالکان جوان صنایع برای حفظ موقعیت تجاری خود در قرن ۲۱ تعلیم می بینند. به منظور رنگ کردن "کیمونو" به سبک " یوزن yuzen" که طرح آن ممتعلق به قرن ۱۷ است، نیاز به عصاره گل "بلودی Blue Day " زاپنی است که تا طرح الگو را رسم کنیم. چسب برنج مانع از ریزش رنگ میش ود و استفاده از طلا را کامل می سازد.این روزها ممکن است از عنصر دیگری به نام MBA نیز استفاده شود. اساتید دانشکده مدیریت "دوشی شا کیوتو Kyotoes Doshisha" شاهد ثبت نام فرزندان تجار قدیمی در رشته های MBA هستند که سعی دارند هنوز خود را در اقتصاد جدید و بحران خیز ثابت نگاه دارند. آن ها اعضای خانواده هایی هستند که در ساخت کیمونو فعالیت دارند و در کلاس های "نوریکلوهاما Noriko hama " بر اساس اهداف فوق شرکت می کنند.شرکت های کوچک تر و سنتی روز به روز به کاربرد MBA علاقه مند می شوند، این امر تحت تاثیر موقعیت اقتصادی آن ها قرار دارد، که در حال تضعیف است. شرکت هایی که از سوی تهیه کنندگان مواد به خرده فروشان و عمده فروشان در گذشته تحت حمایت قرار می گرفتند. حال پس از گذشت ۱۵ سال ورشکسته شده و یا توان خود را از دست داده اند. از طرفی عدم وضع قوانین مناسب زمینه را برای واردات خارجی و در نتیجه رقابت جدید مهیا ساخته است. دنیای مد نیز شاهد گرایش به کیمونو (لباس سنتی ژاپن) از سوی عروسان است. ژاپنی ها در مقایسه با گذشته( با قیمت های مناسب تر) از نوشیدنی ها و خوراکی ها استفاده می کنند و عرصه را به تولید خوراکی های سنتی تنگ می کنند، هم چنان که قهوه نیز جای چای سبز سنتی را می گیرد."توموکو" وارث تجارت کیمونویی پدر ۷۰ ساله اش است و در ماه ۱۰۰ کیمونو تولید و عرضه می کند. او ۵۰ نفر را در استخدام خود دارد. با مشاهده طرح برگی بر روی قسمتی از پارچه کیمونو در می یابیم، که هر شخص هنری که یک دهه را پشت سر می گذارد تا در آن استاد شده ومهارت یابد، پس از ۳۰۰ سال هنوز تغییری نکرده است.قیمت کیمونوی او ۳۰۰۰ الی ۶۰ هزار دلار است که با توجه به زیبایی فوق العاده شان در در ژاپن هواخواهان بسیاری دارد.با این وجود کارکنان از اینکه همگام با تغییرات جهانی حرکت نمی کنند به امکان بقای این هنر تردید دارند.مهارت های فنی رشته MBA به اعتقاد" اونی شی" هنرمند مذکور می تواند کمک موثری برای استمرار هنر فوق باشد. او توجه به قدرت های جهانی اقتصاد را که در تجارت وی نقش مهمی ار ایفا می کنند امری ضروری می داند و ارزیابی موقعیت خود را در شرایط کنونی دشوار می پندارد. " اونی شیOni Shi " تولید کیمونو، استفاده از وب سایت برای عرضه مستقیم به مشتریان را اقدامی منطقی و مناسب تلقی می کند. او هم چنین وجود بسیاری از عمده فروشان را که میان خرده فروشان و کارخانه فاصله افکنده اند، یکی از موانع مهم این تجارت به شمار می آورد. البته او دخالت آن ها را در دوران کنونی کمتر احساس می کند و کاهش قیمت در سطح خرده فروشی را موجب جلب مشتریان بیشتر می داند. به گفته وی بدون کمک عمده فروشان او باید میزان تقاضا را خود ارزیابی کند. از اینرو دخالت محدود آن ها را تا حدی موثر می پندارد و در هر حال او معتقد است، اگر چه آن ها قدرت سایق ندارند اما هنوز نیز به علت ثروت بسیاری که در دست دارند، نفوذ خود را اعمال می نمایند. با این حال عدم حضور آن ها نیز آینده این صنعت را مبهم جلوه می دهد." کنی چی کانو Keni chi Kano " مدیر پخش برنامه ریزی ایپودوتی Ippodo tea است که در سال ۱۷۱۹ تاسیس شده است.او در رشته MBA تحصیل می کند. او معتقد است که در ۵ سال گذشته درآمد بازار چای ژاپنی از ۴۰۰ بیلیون ین ( ۳ بیلیون دلار ) به ۳۰۰ بیلیون ین کاهش یافته است. این امر به ویژه تحت تاثیر بی توجهی به " پذیرایی با چای" بخش حیاتی فرهنگی ژاپن قراردارد.فروش این شرکت مشهور تولید کننده چای در اواسط ۱۹۹۰ از ۲/۳ بیلیون ین به ۷/۲ بیلیون ین رسیده است. "کانو " میزان فروش نوشیدنی های دیگر را نیز در حال کاهش می پندارد، زیرا در عرض یکسال ۱۵% تنزل داشته است.او نگران است که چای سبز سرنوشتی هم چون دیگر نوشیدنیها پیدا کند. از اینرو امیدوار است که MBA با آموزش استراتژی های مناسب تجاری فروش چای ژاپنی را در خارج از کشور امکان پذیر سازد، زیرا کشت آن در مناطق دیگر ارزان تر تمام می شود. او معتقد است در صورتی که تمامی مراحل تولید و بازاریابی مکانیزه شود، فرو ش افزایش خواهد یافت.او در طی چندی پیش تکنیک های جدیدش را برای ۲۰ مدیر روسی به اجرا درآورده است. طعم چای او در روسیه سبب ترغیب وی به عرضه آن از طریق داروخانه ها گردیده است. در هر حال اقدام وی تجربه با ارزشی محسوب می گردد که پس از سختی فراوان به آن دست یافته است.
شرکت ها به تبعیت از نیروی کار مکان خود را تغییر می دهند. تجار شهر ونزو wenzhou واقع در ساحل شرقی چین افرادی محسوب می شوند که شیوه جدیدی را در کار خود پیش گرفتند.آ نها قبل از بالا رفتن قیمت خانه در شانگهای مسکن گزیدند و قبل از افزایش قیمت کالا اقدام به کارگرفتن معادل زغال سنگ و غیره کردند. دو شرکت " ونزو" اقدام به سرمایه گذاری عظیمی در سطح منطقه کرده اند و امیدوارند دیگر تولیدکنندگان از آن ها پیروی کنند، آن ها تاسیسات وسیعی را در چونگ کینگ " Chongking شهری که به سرعت در حال رشد است و در دو هار کیلو متری غرب شانگهاب قرار دارد، راه اندازی کردند.ای کونگ چو یکی از بزرگترین تولیدکننده های طلا و زیور آلات در حال پیشزفت است و دیگر تجار ونزو نیز در حال ساخت محوطه ای هستند که در آن در فالب های مختلفی برای تولید عرضه خواهد شد. ۲ پروژه مذکور توسط شرکت های واقع در ساحل شرق و غرب چانگ کنگ بیش از موارد دیگر اهمیت یافته اند. در مجموع با وجو اندک بودن تعداد طرح ها، سرمایه گذاری های فوق می تواند تاثیر گذار به سزایی بر روی اقتصاد چین داشته باشد. در چنین شرایطی دیگر کارخانه ها هستند که باید به دنبال جذب کارگران باشند. موفقیت چین در امر تولید طی ۲ دهدگذشته در ۲ منطقه بوده است، که شامل << پول ریو دلتا >> شمال هنگ کنگ و دهانه رودخانه یانگ تسه می شوند.کارخانه های این مناطق جمعیت زیادی از نواحی هونان، سی چو آن، چونگ کینگ جذب خود کرده اند. با این وجود در طی دو ماه اخیر کمبود نیروی کار هنوز اعتراضاتی را به همراه داشته است، دستمزد سال های اخیر نشان با این حال کار فرمایان نرخ عدم بازگشت کارگران دیگر استان ها را ۵۰ درصد ارزیابی کرده اند به ویژه زمانی که به تعطیلات سالانه جهت شرکت در مراسم بهاری می روند. جمعیت مناطق روستایی بیش از ۷۰۰ میلیون نفر باشند و انتظار می رود که در طی ۱۲ دهه آینده وارد شهرها شوند... آخرين بروز رساني ( چهارشنبه، ۰۲ آبان ۱۳۸۶ ۱۲:۳۹ )
|









